pollo relleno en salsa

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Ingrediente:


1 pechuga de pollo
1 loncha de jamon dulce
2 pepinillos
cebolletas en vinabre
1/2cebolla
ajo
1/2 pastilla de caldo de pollo
champiñones
la punta de una cc de maizena

Elaboración:
abrimos la pechuga y la rellenamos con los pepinillos ,las cebolletas y el jamon,la rehogamos en una sarten ,cuando este dorada ,sacar, echamos la cebolla a trozos,el ajo y los champiñones refritos(yo no echo aceite lo hiervo)una vez echo añadir la media pastilla de caldo y la pechuga,que hierva un ratillo una vez reducido echar la punta de maizena para que espese la salsita y listo.
Rellenar de lo que mas os guste






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